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Beliebte Gerichte
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18,90 €
Wiener Schnitzel Original
vom österreichischen Milchkalb, frisch und zart, in der Pfanne goldgelb gebacken, dazu warmem Erdäpfelsalat -
7,90 €
Kaiserschmarrn (groß)
mit Zwetschkenröster -
13,90 €
Kaisergulasch (groß)
230g vom österreichischen Almrind, nach uraltem Rezept, herzhaft mit saftigen Fleischstücken, dazu hausgemachtem Semmelknödel
Österreichische Küche - Suppen
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5,50 €
Gulaschsuppe
mit Fleisch vom Almochsen, Paprika und Erdäpfelwürfeln, herzhaft gewürzt und mit Rotwein abgeschmeckt -
5,50 €
Österreich-ungarische Krautsuppe
Komposition aus frischem Kraut und Zwiebeln mit Paprika und Geselchtem, abgeschmeckt mit Lorbeer und Wacholder, abgelöscht mit trockenem Weißwein -
5,50 €
Paradeiser-Suppe (pikant)
Tomatensuppe mit frischen Tomaten, pikant verfeinert nach Art des Hauses -
5,50 €
Leberknödelsuppe
kräftige Rindersuppe gekocht aus Rindfleisch und Wurzelgemüse, dazu Leberknödel -
5,50 €
Fritattensuppe
kräftige Rindersuppe gekocht aus Rindfleisch, Wurzelgemüse und Fritatten
Österreichische Küche - Schmankerln
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18,90 €
Wiener Schnitzel Original
vom österreichischen Milchkalb, frisch und zart, in der Pfanne goldgelb gebacken, dazu warmem Erdäpfelsalat -
13,90 €
Schnitzel Wiener Art
aus der Oberschale vom österreichischen Jungschwein, in der Pfanne goldgelb gebacken, dazu warmer Erdäpfelsalat -
15,90 €
Schönbrunner Hofschnitzel
zartes österreichisches Jungschwein, naturgebraten mit würziger Grüner-Pfeffer-Rahmsauce, dazu Rösterdäpfel und bunter Salat -
13,90 €
Wiener Backhendl
Brust und Keule vom österreichischen Freilandhuhn, in knuspriger Panier und dazu warmer Erdäpfelsalat (Dauer ca. 30 Min.) -
11,90 €
Kaisergulasch (klein)
150g vom österreichischen Almrind, nach uraltem Rezept, herzhaft mit saftigen Fleischstücken, dazu hausgemachte Semmelknödel -
13,90 €
Kaisergulasch (groß)
230g vom österreichischen Almrind, nach uraltem Rezept, herzhaft mit saftigen Fleischstücken, dazu hausgemachtem Semmelknödel -
13,90 €
Schweinebraten
herzhaft-saftiger Jungschweinekamm, serviert mit Sauerkraut, hausgemachtem Semmelknödel und Bier-Bratensauce -
11,90 €
Bluntzengröstel
frische Blutwurst mit Erdäpfeln geröstet, auf deftigem Sauerkraut mit frischem Kern -
12,90 €
Schinkenfleckerln
Fleckerlnudeln, raffiniert kombiniert mit Sahne, Schinken und frischen Kräutern, mit Käse überbacken, dazu bunter Salat -
10,90 €
Kärntner Bauerngröstel
fein geröstete Erdäpfel mit Wurst- und Fleischstreifen, verfeinert mit frischer Paprika und verquirltem Ei, dazu bunter Salat -
12,90 €
Haxen vom Jungschwein
zart und knusprig ohne Schwarte, dazu Sauerkraut und Rösterdäpfel (Dauer ca. 30 min) -
13,90 €
Tiroler Herrengröstel
fein geschnittener Schweinebraten mit Speck und Erdäpfeln geröstet, darüber ein Spiegelei, dazu bunter Salat -
11,90 €
Kaisergulasch (klein)
vom Almrind mit Semmelknödel -
13,90 €
Kaisergulasch (groß)
vom Almrind mit Semmelknödel
Österreichische Küche - Vegetarisch
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13,90 €
Pitztaler Käsespätzle
traditionelle Eierspätzle mit Röstzwiebeln und würzigem Käse überbacken, dazu bunter Salat -
13,90 €
Gemüsespätzle
knackiges Gemüse mit Spätzle geröstet, frischen Kräutern verfeinert, überbacken mit würzigem Käse, dazu bunter Salat -
12,90 €
Vorarlberger Kasknödel
Knödel mit würzigem Berg- und Rässkäse, serviert in brauner Butter, dazu bunter Salat
Salat
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5,50 €
Bunter Salat mit Hausdressing
frisch zubereiteter grüner Salat mit Gurken, Paradeiser, Karotten und Paprika -
5,50 €
Bunter Salat mit Essig-Öl
frisch zubereiteteer grüner Salat mit Gurken, Paradeiser, Karotten und Paprika -
7,90 €
Bunter Salat mit Hähnchen
frisch zubereiteter grüner Salat mit Gurken, Paradeiser, Karotten, Paprika und natur gebratenen Hähnchenbruststreifen -
7,50 €
Bunter Salat mit Ei und Schinken
frisch zubereiteter grüner Salat mit Gurken, Paradeiser, Karotten, Paprika, Ei und Schinken -
7,90 €
Tiroler Bauernsalat
bunter Salat mit warmen Erdäpfelscheiben, Speck und Ei
Desserts
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5,90 €
Kaiserschmarrn (klein)
mit Zwetschkenröster -
7,90 €
Kaiserschmarrn (groß)
mit Zwetschkenröster -
3,20 €
Apfelstrudel
mit Schlagsahne - 4,50 € Apfelstrudel mit Vanillesoße
- 3,20 € Topfenstrudel
- 4,50 € Topfenstrudel mit Vanillesoße
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6,90 €
Marillenknödel
Topfenteig gefüllt mit Marillen Fruchtstücken -
3,90 €
Marillenpalatschinken
gefüllt mit Marillenmarmelade
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
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3,60 €
Wieselburger Bier 0,5l
Flaschenbier aus Oberösterreich5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,12 €/l, 0,5l -
3,10 €
Stiegl Pils 0,33l
Flaschenbier aus Oberösterreich5% vol, 9,39 €/l, 0,33l -
3,20 €
Weizenbier naturtrüb 0,5l
Edelweiss Weizenbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l -
3,20 €
Weizenbier dunkel 0,5l
Edelweiss Weizenbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l -
3,20 €
Weizenbier kristallklar 0,5l
Weizenbier5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,32 €/l, 0,5l -
15,00 €
Blaufränkisch 1,0l
würzig, kräftig - trocken9,7% vol, 15,00 €/l, 1,0l -
15,00 €
Zweigelt 1,0l
Zweigelt samtig, weich - trocken10,0% vol, 15,00 €/l, 1,0l -
15,00 €
Merlot 1,0l
Merlot mit Cassis-Aromen - trocken10,0% vol, 15,00 €/l, 1,0l -
15,00 €
Chardonnay 1,0l
Chardonnay fruchtig, voluminös, pikant - trocken9,7% vol, 15,00 €/l, 1,0l
Frühstück ans Bett
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27,00 €
Tiroler Bergsteiger Frühstück (für 2 Personen)
• 2 Kaisersemmel
• 2 Kornspitz
• 2 Jausenlaugenstange
• Karree- und Schinkenspeck
• 2 Bergkäsesorten
• Jausenwurst
• Butter
• Marmelade
• Kren
• Liptauer
• Verhackertes -
27,00 €
Liebes-Frühstück aus Salzburg (für 2 Personen)
• 2 Croissants
• 2 Kaisersemmel
• 2 Vitalweckerl
• Räucherlachs mit Sahnekren
• 2 gekochte Eier
• verschiedene Wurstsorten ca 150g Bergkäse, Weichkäse, Butter, Marmelade, Nutella -
6,50 €
Niederösterreich
mit Aufstrich nach Wahl, Butter, Kaisersemmel und Wachauerl -
6,50 €
Oberösterreich
mit Wurst, Käse und Butter, dazu Kaisersemmel und Kornspitz -
9,90 €
Steiermark
mit dünnen Scheiben Schweinebraten, Karreeschinken, Kaminwurzen, Butter, Kaisersemmel und Jour-Gebäck -
9,90 €
Kärnten
Omelett mit gerösteten Erdäpfeln, Wurst und frischer Paprika, dazu ein Salatbouquet -
11,90 €
Vorarlberg
mit Vorarlberger Bergkäse, Sirius Camembert, würziger Liptauer, sowie Edamer und Butter, dazu Kaisersemmel und Jour-Gebäck - 4,50 € Rührei
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